قسم الفقه وأصوله هو أحد الأقسام العلمية بالكلية، ويتكون من نخبة من أعضاء هيئة التدريس المتميزين في علوم الشريعة الإسلامية والفقه وأصوله، ويهدف القسم إلى مجموعة من الأهداف، أبرزها ما يلي: 

1-إثراء الدرسات الإسلامية بالبحوث والرسائل العلمية الفقهية والأصولية التي يحتاجها المجتمع , والعمل على تحقيق المخطوطات ذات القيمة العلمية المتميزة.

2-تكوين باحثين متخصصين، وقضاة ومفتين وأساتذة في مجال الفقه ،يكون لديهم قدرة على استنباط الأحكام من أدلتها، وإيجاد الحلول الشرعية لما يجد من الوقائع على أسس وقواعد مستقاة من الكتاب والسنة.

3-الإسهام في تدريس الطلاب في مرحلتي البكالوريس والدرسات العليا في مختلف كليات الجامعة، وتأهليهم للقيام بواجباتهم في المجتمع، ووضع المناهج وتطويرها.